Kolaczki

1.

["Caliente la leche justo por encima de la temperatura ambiente. Disolver la levadura en la leche, reservar. En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear. Corta la manteca hasta que la mezcla esté harinosa. Agregue las yemas de huevo y la mezcla de leche. Amasar la masa y luego refrigerar durante la noche.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Espolvoree una superficie limpia y seca con azúcar glas. Amase la masa durante unos minutos. Extienda con cuidado su masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corte círculos con un cortador de galletas. Coloque una cucharadita de mermelada en el centro de cada círculo, doble la masa y selle el borde con un tenedor". Hornee de 12 a 15 minutos. en el horno precalentado. No los almacene en un recipiente hermético o se empaparán."]