Kolaches De La Panificadora

Name: Kolaches De La Panificadora
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de agua tibia; ½ taza de mantequilla, ablandada; 1 huevo; 1 yema de huevo; ⅓ taza de leche en polvo; ¼ taza de puré de papa instantáneo; ¼ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 3⅞ tazas de harina de pan; 2 cucharaditas de levadura seca activa; 1 lata (12 onzas) de relleno para pastel de cerezas; 1 lata (12 onzas) de relleno de semillas de amapola; ¼ taza de mantequilla, derretida

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 1 hr 20 mins

Total: 2 hrs 5 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 216 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 31,7 g, grasa 7,8 g, colesterol 31,9 mg, sodio 164,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque agua, mantequilla blanda, huevo, yema de huevo, leche en polvo, copos de patata, azúcar, sal, harina y levadura en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa; Presiona inicio. Verifique la masa después de 5 minutos de mezclar, agregue 1 a 2 cucharadas de agua si es necesario.

Cuando el ciclo esté completo, saque la masa con una cuchara y forme bolas del tamaño de una nuez. Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Cubra y deje crecer hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.

Aplane ligeramente las bolas con la palma de su mano y haga una depresión en el centro con el pulgar. Rellenar con 1 cucharada de relleno. Cubra y deje crecer durante unos 30 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Hornee en horno precalentado durante 13 a 15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Retire del horno y cepille con mantequilla derretida. Enfriar sobre una rejilla.