Name: KISS: Keep It Simple (Bruselas) Coles
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad a lo largo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal kosher; 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa

Prep: 10 mins

Cocinar: 5 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad a lo largo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de sal kosher

1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa

Información nutricional

Por Ración: 110 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 10,5 g, grasas 7,1 g, sodio 508,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pon las coles de Bruselas en un tazón grande.

Rocíe aceite de oliva sobre los brotes; Condimentar con sal y pimienta.

Mezcle los brotes para cubrirlos.

Caliente una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva los brotes en una sartén caliente hasta que estén de color verde brillante y comiencen a dorarse en los bordes, aproximadamente 5 minutos.