Kimchi Bokkeumbap (arroz Frito Con Kimchi)
Prep::
10 mins
Cook ::
25 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- ½ libra de carne molida
- 1 taza de kimchi picado
- 4 tazas de arroz cocido
- 4 huevos
Elaboración
1
Caliente un wok o sartén grande a fuego medio-alto y agregue aceite de sésamo; cocine y revuelva la carne molida hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Agrega el kimchi; cocine y revuelva durante 10 minutos. Agrega el arroz; cocine y revuelva hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.
2
Mueva el arroz frito a 1 lado del wok. Rompa los huevos en el wok y cocine hasta que los fondos estén firmes, de 2 a 3 minutos. Voltee los huevos y cocine hasta que esté listo, de 2 a 3 minutos. Sirva 1 huevo encima de cada porción de arroz frito.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar aceite de oliva en lugar del aceite de sésamo? ¿Cuánto tiempo debería cocinar el arroz para que quede bien caliente?
08/11/2025¿Puedo usar aceite de oliva en lugar del aceite de sésamo? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el arroz?
09/11/2025Me encantó esta receta de Kimchi Bokkeumbap. Seguí tus instrucciones al pie de la letra y me quedó delicioso. El arroz estaba perfectamente caliente y los huevos se cocinaron justo como me gustan.
09/11/2025Me encantó esta receta, la hice ayer y salió riquísimo. El kimchi le da un toque delicioso al arroz frito.
10/11/2025Hola Oriana, puedes usar aceite de oliva si no tienes aceite de sésamo, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción del arroz, asegúrate de que esté caliente por completo antes de servirlo, lo que debería llevar unos 5 minutos a fuego medio-alto.
10/11/2025Hola Odei, puedes usar aceite de oliva si no tienes aceite de sésamo, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción del arroz, sigue los pasos indicados en la receta y asegúrate de que esté caliente por completo antes de servirlo.
11/11/2025