Kavatini De Kellie
Ingredientes
- 1 taza de pasta ziti
- 1 taza de pasta rotelle
- 1 taza de pasta de conchas marinas
- 1½ libras de carne molida magra
- 8 onzas de queso Cheddar rallado
- 8 onzas de queso mozzarella rallado
- 1 paquete (8 onzas) de salchicha de pepperoni en rodajas
- 3 latas (14 onzas) de salsa para pizza
- ¼ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta ziti, rotelle y concha y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
En una sartén grande, cocine la carne molida a fuego medio-alto hasta que se dore. Escurrir.
En un horno holandés grande, combine la pasta, la carne molida, el queso cheddar, la mozzarella, el pepperoni y la salsa para pizza, revuelva bien. Espolvoree queso parmesano por encima y hornee durante 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pasta de otro tipo en lugar de ziti, rotelle y conchas marinas. ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar la carne molida?
09/11/2025La Kavatini De Kellie me quedó deliciosa. La parte de hornear fue muy fácil, y el resultado fue una mezcla perfecta de sabores. El queso derretido estaba riquísimo.
10/11/2025No sé si puedo usar pasta de otra forma en lugar de ziti, rotelle y conchas marinas. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025Hola Nora, para la sustitución de pasta puedes usar cualquier tipo que te guste, pero asegúrate de que sea similar en tamaño y cocción. En cuanto al tiempo de cocción de la carne molida, suele ser de 6 a 8 minutos a fuego medio-alto hasta que esté dorada y cocida.
11/11/2025¡Acabo de probar la Kavatini De Kellie! La verdad es que me ha encantado cómo queda la mezcla de pastas y carnes con los quesos. El horneado ha sido perfecto, se ha dorado tal como decías en la receta.
11/11/2025Hola Jimena, para tu duda, puedes usar cualquier pasta que tenga forma similar a la ziti o rotelle, como por ejemplo penne o rigatoni. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que la pasta esté 'al dente' antes de hornear, así que asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta que elijas. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025