Prep: 15 min
Cocinar: 15 min
Total: 30 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 189 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 10,5 g, grasa 15,1 g, sodio 602,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tostar las semillas de sésamo en una sartén seca grande a fuego medio hasta que se doren. Extiéndalo en un plato y deje que se enfríe.
2.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las judías verdes y la salsa de soya. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que los frijoles estén calientes y tiernos, aproximadamente 10 minutos. Sazone con pimienta negra al gusto y mezcle con semillas de sésamo tostadas.
Comentarios de la receta Judías Verdes Con Semillas De Sésamo
2025-11-13 02:09:13
Rayan 5/5
Hola Sandra, para tu duda sobre las semillas de sésamo, puedes probar a usar semillas de girasol o pipas de calabaza como sustitución. En cuanto al tiempo de cocción y técnica, es importante que mantengas un fuego medio-alto y revolvás constante para evitar que se quemen. Si las judías verdes no quedan tiernas después de 10 minutos, puedes agregar un poco de agua a la sartén y taparla para que se cocinen al vapor.
2025-11-12 20:52:09
Einar 5/5
La receta de Judías Verdes Con Semillas De Sésamo me ha encantado. Me gustó mucho cómo se doraron las semillas de sésamo y cómo le dieron un toque crujiente a las judías verdes. La técnica de cocinarlas en la sartén con aceite vegetal y salsa de soya funcionó muy bien, quedaron tiernas y sabrosas.
2025-11-12 09:44:48
Omar 5/5
Hola Rodolfo, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de las judías verdes por espinacas, no es recomendable ya que tienen tiempos de cocción y texturas diferentes. Si quieres usar espinacas, te sugiero cocerlas previamente al dente durante unos 5 minutos y luego mezclarlas con el resto de los ingredientes en la última etapa de la receta.
2025-11-11 20:55:00
Sandra 4/5
No sé si puedo sustituir las semillas de sésamo por otras, ¿cuánto tiempo exactly se deben cocinar las judías verdes y qué técnica es mejor para que queden tiernas?
2025-11-11 14:20:48
Sergio 5/5
Me encantó esta receta de judías verdes con semillas de sésamo. Quedaron muy tiernas y el toque del sésamo les dio un sabor delicioso. ¡Recomendable!
2025-11-10 13:04:58
Rodolfo 4/5
No sé si puedo sustituir las judías verdes por espinacas, ¿cuánto tiempo debería cocerlas?
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