Judías Verdes Con Ajo Mantecoso
Prep::
10 min
Cocinar::
10 min
Total::
20 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 1 libra de judías verdes frescas, cortadas y partidas por la mitad
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo picados
- 2 pizcas de pimienta con limón
- sal al gusto
Elaboración
1
Coloque las judías verdes en una sartén grande y cúbralas con agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los frijoles comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Drenar el agua. Agregue mantequilla a las judías verdes; cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita, de 2 a 3 minutos.
2
Cocine y revuelva el ajo con las judías verdes hasta que el ajo esté tierno y fragante, de 3 a 4 minutos. Sazone con pimienta de limón y sal.
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