Preparar: 20 min
Cocinar: 4 h 15 min
Total: 4 h 35 min
Porciones: 24
Rendimiento : 6 cuartos
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Agregue 1/3 de la carne, 1/2 taza de cebolla y 1 diente de ajo.
3.
Condimentar con sal y pimienta.
4.
Cocine hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.
5.
Transferir a una olla de cocción lenta.
6.
Repita dos veces más con el resto del aceite, la carne, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
7.
Agregue la salsa Sloppy Joe, el apio, el pimiento verde, el azúcar moreno, el vinagre de sidra y los clavos de olor a la olla de cocción lenta.
8.
Cocine a fuego lento durante al menos 4 horas, ajustando la sazón al gusto.
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