Jerk Marinade Condimento Frotar
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
4 onzas de condimento jerk
Ingredientes
- 3 cucharadas de cebolla en polvo
- 3 cucharadas de tomillo seco
- 3 cucharadas de pimienta de Jamaica molida
- 3 cucharadas de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de azúcar turbinado
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 1½ cucharadas de mar sal
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de nuez moscada molida
- 1 cucharada de pimienta de cayena
- 1 cucharada de mejorana seca (Opcional)
- 1 cucharada de salvia seca (Opcional)
- 1 cucharada de romero seco (Opcional)
Elaboración
1
Bate la cebolla en polvo, el tomillo, la pimienta de Jamaica, la pimienta negra, el azúcar turbinado, el ajo en polvo, la sal marina, el jengibre, la canela, la nuez moscada, la pimienta de cayena, la mejorana, la salvia y el romero en un bol.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar azúcar moreno en lugar del turbinado y cuánto tiempo debo dejar marinar la carne antes de cocinarla.
09/11/2025La mezcla de especias es increíble. He utilizado esta marinada para mi pollo a la parrilla y ha quedado delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
10/11/2025Hola Delia, puedes usar azúcar moreno en lugar del turbinado, pero ten en cuenta que el sabor y el color pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de marinado, lo ideal es dejar la carne entre 30 minutos a 2 horas para que los sabores se impregnen adecuadamente.
11/11/2025