Jamón Tetrazzini
Ingredientes
- 170 g de espagueti
- 3 cuartos de galón de agua
- 5 ml de sal
- 15 ml de mantequilla
- 30 ml de cebolla picada
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 120 ml de agua
- 120 ml de queso Cheddar rallado
- 240 ml de jamón picado
- 30 ml de perejil fresco picado
- 30 ml de pimiento morrón picado
Elaboración
Haz hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega los espaguetis y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurre.
Mientras tanto, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla; cocina y revuelve hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Agrega la crema de champiñones, 1/2 taza de agua y el queso rallado. Calienta la mezcla hasta que el queso se derrita, revolviendo con frecuencia.
Mezcla el jamón, la pasta cocida y escurrida, el pimiento picado y el perejil picado en una cacerola; revuelve para combinar. Cocina hasta que la mezcla esté completamente caliente, luego sirve.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar espaguetis integrales en lugar de los normales y cuánto tiempo tendré que cocerlos.
09/11/2025La receta del Jamón Tetrazzini me ha salido genial. La pasta se quedó perfecta y el queso con la crema de champiñones le dio un toque delicioso.
10/11/2025Hola Silvia, claro que puedes usar espaguetis integrales. Solo tendrás que cocerlos unos minutos más, así que te recomiendo que los cocines durante 10-12 minutos en lugar de 8.
11/11/2025