Prep: 1 hr
Cook: 45 mins
Total: 1 hr 45 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, combine la salsa de soya, el vinagre, el azúcar, el aceite, la mostaza en polvo, el jengibre y la pimienta negra molida, Coloque el salmón en un plato no poroso poco profundo y vierta la marinada sobre el salmón.
2.
Cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, volteando ocasionalmente.
3.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
4.
Ase el pescado a la parrilla durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado, o al punto de cocción deseado .
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