Jamón Al Horno Glaseado
Porciones::
40
Rendimiento::
1 jamón
Ingredientes
- 10 libras de jamón precocido
- ½ lata (12 onzas líquidas) de bebida carbonatada con sabor a cola
Elaboración
1
Precaliente el horno a 275 grados F. (135 grados C).
2
Elimine cualquier exceso visible de grasa del jamón. Coloque el jamón en una bolsa grande para asar pavo y colóquela en una fuente para horno.
3
Vierta cola sobre el jamón, elimine tanto aire como sea posible y selle la bolsa.
4
Haga algunos agujeros en la bolsa para que escape el vapor y hornee durante 4 a 5 horas. Retire el exceso de jugo y corte en rodajas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar una bebida sin azúcar en lugar de la cola, ¿cómo afectaría al resultado?
09/11/2025No sé si puedo usar bebida light en lugar de cola normal, ¿cómo afectará esto al resultado?
10/11/2025La receta del jamón glaseado al horno ha sido todo un éxito. El jamón estaba jugoso y con un sabor increíble. La técnica de sellar la bolsa funcionó perfectamente.
10/11/2025Hola Saioa, puedes usar una bebida sin azúcar en lugar de la cola, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco menos dulce. El tiempo de cocción y la técnica son los mismos.
11/11/2025La receta del jamón glaseado en el horno ha sido todo un éxito. La carne estaba jugosa y la salsa tenía un sabor increíble. Me encantó cómo se derritió la grasa y cómo quedó la piel crujiente.
11/11/2025Hola Dalia, puedes usar bebida light en lugar de cola normal, pero ten en cuenta que el sabor será un poco más suave. La diferencia en el tiempo de cocción y la textura no debería ser significativa si sigues las instrucciones al pie de la letra.
12/11/2025