Porciones: 40
Rendimiento: 1 jamón
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 281 calorías, proteína 21g, carbohidratos 0,6g, grasa 21g, colesterol 63,6mg, sodio 1457,5mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 275 grados F.
2.
(135 grados C).
3.
Elimine cualquier exceso visible de grasa del jamón.
4.
Coloque el jamón en una bolsa grande para asar pavo y colóquela en una fuente para horno.
5.
Vierta cola sobre el jamón, elimine tanto aire como sea posible y selle la bolsa.
6.
Haga algunos agujeros en la bolsa para que escape el vapor y hornee durante 4 a 5 horas.
7.
Retire el exceso de jugo y corte en rodajas.
Comentarios de la receta Jamón Al Horno Glaseado
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