En la cocina de Michell Jenny, cada receta es un verdadero viaje gastronómico lleno de sabor y tradición. A continuación, te presentamos una de las más queridas por los amantes de la auténtica panificación casera.
Dicha receta tiene su origen en la costumbre ancestral de preparar panes frescos para acompañar cada uno de nuestros días con un toque de calidez y sabor, que es el verdadero objetivo de cualquier buen pan. ¡Te esperamos al otro lado!
Preparar: 2 h 30 min
Cocinar: 35 min
Total: 3 h 5 min
Porciones: 15
Rendimiento: 1 pan de 2 libras
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 177 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 30,3 g, grasa 4,1 g, colesterol 32,9 mg, sodio 265,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque agua, sal, miel, huevos, mantequilla o margarina derretida, harina y levadura en el orden indicado en la panificadora. Configure la máquina en el ciclo Dough y comience.
2.
Retire la masa de la máquina después de que suba por primera vez. Divide la masa en tres o cuatro partes iguales. Trenza las piezas y mete los extremos debajo; pellizca para sellar. Coloque en una bandeja para hornear engrasada. Este pan también se puede hacer en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas. Deje que suba hasta que doble su tamaño.
3.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
4.
Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, alrededor de 35 a 45 minutos.
¿Qué es el Jalá De Michell Jenny?
El Jalá De Michell Jenny es una receta que consiste en un tipo de pan o masa levadura.
¿Qué ingredientes se utilizan en la receta del Jalá De Michell Jenny?
Se utilizan ⅞ taza de agua, ½ cucharada de sal, ¼ taza de miel, 2 huevos, ¼ taza de mantequilla derretida y 4 tazas de harina para todo uso, además de 2 cucharaditas de levadura seca activa.
¿Cómo se hace la masa del Jalá De Michell Jenny?
La masa se hace colocando agua, sal, miel, huevos, mantequilla o margarina derretida, harina y levadura en el orden indicado en la panificadora. La máquina se configura en el ciclo Dough y se comienza.
¿Cómo se forma el pan del Jalá De Michell Jenny?
El pan se forma retirando la masa de la máquina después de que suba por primera vez, dividiéndola en tres o cuatro partes iguales, trenzándolas y metiendo los extremos debajo; luego se pellizca para sellar y se coloca en una bandeja para hornear engrasada.
¿Cómo se cocina el pan del Jalá De Michell Jenny?
El pan se cocina precalentando el horno a 350 grados F (175 grados C) y horneándolo hasta que esté dorado, alrededor de 35 a 45 minutos.
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