Name: Muffins De Avena Y Chocolate Con Pasas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de levadura en polvo; 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; 1 taza de copos de avena; ½ taza de azúcar blanca; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza pasas; 1 taza de leche; 1 huevo; ¼ de taza de aceite vegetal

Muffins De Avena Y Chocolate Con Pasas

Preparar:: 20 mins Cocinar:: 20 mins Total:: 40 minutos Porciones:: 10 Rendimiento:: 10 muffins

Elaboración

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasar un molde para muffins o forrar con capacillos de papel para muffins. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo, reservar.

En un bol grande, mezclar los copos de avena, el azúcar y la sal. Mezcle los ingredientes tamizados y las pasas. Agregue la leche, el huevo y el aceite, mezcle hasta que se mezclen. La masa quedará grumosa. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.

Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio. Retire de los moldes para muffins para enfriar sobre una rejilla. Sirva tibio.

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