Increíble Revuelto De Tofu

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 202 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 10,3 g, grasa 12,8 g , sodio 139,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; saltee la cebolla hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos.

2.



Agregue la zanahoria a la cebolla y saltee hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos más.

3.



Agregue los champiñones a la mezcla de cebolla y saltee hasta que los champiñones estén ligeramente tiernos, unos 2 minutos más.

4.



Revuelva el tofu, la cúrcuma, el comino, la sal y la pimienta en la mezcla de cebolla; saltea hasta que el tofu esté bien cocido, unos 2 minutos más.

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