Increíble Pastel De Pasas

Name: Increíble Pastel De Pasas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 2 tazas de azúcar blanca; 1 taza de mayonesa; ⅓ taza de leche; 2 huevos; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1½ cucharaditas de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de clavo de olor molido; 3 tazas de manzana, pelada, sin el corazón y picada; 1 taza de pasas; 1 taza de nueces picadas en trozos grandes; 2 tazas crema espesa; ½ taza de azúcar glas

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones : 12

Rendimiento: 1 - Torta de 9 pulgadas de 2 capas

Información nutricional

Por Ración: 664 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 79,8 g, grasa 37 g, colesterol 92,9 mg, sodio 443 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine dos moldes de 9 pulgadas.

En un tazón grande con una batidora a baja velocidad, mezcle la harina, el azúcar, la mayonesa, la leche, los huevos, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, la sal y el clavo, raspando el tazón con frecuencia, por 2 minutos.

La masa será espesa.

Sírvase en las manzanas picadas, las pasas y las nueces.

Extienda la masa en el molde preparado.

Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Enfriar en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.

Retire y enfríe sobre rejillas de alambre.

10.

En un tazón grande, bata la crema y el azúcar glas hasta que se formen picos rígidos.

11.

Rellene y cubra el pastel.