Relleno Impresionante de Salchicha, Manzana y Arándanos

Name: Relleno Impresionante de Salchicha, Manzana y Arándanos
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 ml de pan integral en cubos; 900 ml de pan blanco en cubos; 454 g de salchicha de pavo molida; 240 ml de cebolla picada; 180 ml de apio picado; 12.5 ml de salvia; 7.5 ml de romero seco; 2.5 ml de tomillo seco; 1 manzana Golden Delicious, sin corazón y picada; 113 g de arándanos rojos secos; 80 ml de perejil fresco picado; 1 hígado de pavo cocido , finamente picado; 180 ml de caldo de pavo; 60 ml de mantequilla sin sal, derretida

Este delicioso relleno de salchicha, manzana y arándanos es la combinación perfecta para cualquier pavo o pollo. Con un toque dulce y crujiente gracias a las manzanas y los arándanos, este relleno es una excelente opción para cualquier ocasión especial.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 236 calorías, proteína 12,5 g, carbohidratos 21,7 g, grasa 11,6 g, colesterol 80,2 mg, sodio 547,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 180°C (350°F). En una sartén grande, cocina la salchicha de pavo molida con las cebollas y el apio hasta que estén dorados. Agrega la salvia, el romero y el tomillo, y cocina por otros 2 minutos. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcla el pan integral y blanco en cubos con los arándanos secos y el perejil fresco picado. Una vez que la salchicha esté cocida, viértela en el tazón con el pan y los arándanos. Agrega también la manzana picada, el hígado de pavo cocido y finamente picado, y el caldo de pavo. Mezcla todo hasta que esté bien combinado. Vierte la mezcla en un molde para hornear y cubre con papel aluminio. Hornea por 25 minutos. Luego, quita el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.