Huevos Revueltos Rancheros
Cocinar: :
5 min
Adicional::
2 min
Total::
7 min
Raciones::
1
Rendimiento::
1 ración
Ingredientes
- 1 Yves Veggie Cuisine® Breakfast Link, cortado en cubitos
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de yogur natural estilo griego Greek Gods®
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra Spectrum® Prensado en frío, o según sea necesario
- 2 cucharadas de tomate fresco cortado en cubitos
- 1 cucharada de cebolla verde picada
- 2 cucharaditas de cilantro
- ¼ de cucharadita de comino molido
- Pellizco de hojas de orégano
Elaboración
1
Bate las claras de huevo o los huevos, el yogur, la sal y la pimienta con un tenedor en un tazón mediano durante 1 minuto
2
En una sartén, saltea Yves Breakfast Links o Yves Veggie Bacon en aceite a fuego medio durante 1 minuto
3
Agrega el tomate , cebolla verde y saltee durante 30 segundos.
4
Agregue el cilantro, el comino y el orégano.
5
Agregue la mezcla de huevo y revuelva rápidamente hasta que se revuelva. Sirva con tostadas integrales.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar otro tipo de yogur en lugar del Greek Gods®? ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el huevo?
09/11/2025Me encantó la receta de Huevos Revueltos Rancheros. La hice con los ingredientes que tenía en casa y salió delicioso. El toque de cilantro y comino le dio un sabor increíble.
10/11/2025Hola Ion, puedes usar cualquier tipo de yogur natural para esta receta. Lo importante es que sea estilo griego para que tenga una textura adecuada. En cuanto al tiempo de cocción, tarda unos 2-3 minutos en cocinarse el huevo en la sartén a fuego medio-bajo. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025