Huevos Revueltos Nepaleses

Prep: 5 mins

Cook: 20 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 3

Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 312 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 6,3 g, grasa 26,3 g, colesterol 414,2 mg, sodio 294,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el ghee en una sartén a fuego medio.

2.



Freír las cebollas, el cilantro, el comino y la pimienta de cayena hasta que las cebollas estén blandas.

3.



Agregue la pasta de curry y reserve.

4.



En una sartén aparte, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.

5.



Vierta los huevos; cocine y revuelva hasta que los huevos estén listos.

6.



Agregue la mezcla de cebolla y sirva adornado con cilantro fresco.

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