Name: Huevos Rellenos Epicúreos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 huevos; 2 cucharaditas de mostaza en polvo; 1 cucharadita de salsa Worcestershire; 1 cucharadita de salsa picante; ¼ de cucharadita de sal de apio; ½ taza de mantequilla, blanda

Prep: 5 minutos

Cocinar: 15 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento : 12 huevos

Ingredientes

12 huevos

2 cucharaditas de mostaza en polvo

1 cucharadita de salsa Worcestershire

1 cucharadita de salsa picante

¼ de cucharadita de sal de apio

½ taza de mantequilla, blanda

Información nutricional

Por Ración: 143 calorías, proteína 6,5 g, carbohidratos 0,7 g, grasa 12,8 g, colesterol 206,3 mg, sodio 162,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los huevos en una olla grande con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Deje que el agua hierva durante 10 a 15 minutos.

Sumerja los huevos en agua fría. Cuando los huevos estén lo suficientemente fríos, quítales la cáscara y córtalos por la mitad a lo largo para quitarles la yema. Coloque las yemas en un tazón mediano y tritúrelas bien.

Mezcle la mostaza, la salsa Worcestershire, la salsa picante, la sal de apio y la mantequilla blanda en el tazón para mezclar con las yemas. Mezcle la mezcla hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la parte ahuecada de los huevos. Refrigere una hora y sirva.

Comentarios de la receta Huevos Rellenos Epicúreos

2025-11-11 17:03:26

Gema 5/5

Hola Darío, para que los huevos queden bien cocidos, necesitas dejarlos en el agua hirviendo durante 10 a 12 minutos. En cuanto a la mantequilla, puedes probar con mayonesa, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-10 23:39:24

Gala 5/5

¡Me encantó esta receta! Los huevos quedaron deliciosos y la mezcla de sabores estaba perfecta. La parte más difícil fue pelarlos, pero mereció la pena.

2025-11-09 18:34:42

Darío 4/5

¿Puedo usar mayonesa en lugar de mantequilla? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocer los huevos?