Huevos Rellenos Epicúreos
Ingredientes
- 12 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza en polvo
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de salsa picante
- ¼ de cucharadita de sal de apio
- ½ taza de mantequilla, blanda
Elaboración
Coloque los huevos en una olla grande con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Deje que el agua hierva durante 10 a 15 minutos.
Sumerja los huevos en agua fría. Cuando los huevos estén lo suficientemente fríos, quítales la cáscara y córtalos por la mitad a lo largo para quitarles la yema. Coloque las yemas en un tazón mediano y tritúrelas bien.
Mezcle la mostaza, la salsa Worcestershire, la salsa picante, la sal de apio y la mantequilla blanda en el tazón para mezclar con las yemas. Mezcle la mezcla hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la parte ahuecada de los huevos. Refrigere una hora y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mayonesa en lugar de mantequilla? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocer los huevos?
09/11/2025¡Me encantó esta receta! Los huevos quedaron deliciosos y la mezcla de sabores estaba perfecta. La parte más difícil fue pelarlos, pero mereció la pena.
10/11/2025Hola Darío, para que los huevos queden bien cocidos, necesitas dejarlos en el agua hirviendo durante 10 a 12 minutos. En cuanto a la mantequilla, puedes probar con mayonesa, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025