Huevos Rellenos Con Chispa
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
24 mitades de huevo
Ingredientes
- 12 huevos duros, cortados por la mitad a lo largo con las yemas y las claras separadas
- ½ taza de mayonesa
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de salsa picante de ají amarillo
Elaboración
1
Combine las yemas de huevo, la mayonesa, la mostaza y la salsa picante en un procesador de alimentos; haga puré hasta que quede suave.
2
Con una cuchara, coloque la mezcla de yema de huevo en una manga pastelera con una punta decorativa; tubo de llenado en la cavidad de las mitades de clara de huevo.
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