Name: Huevos Rellenos Con Chispa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 huevos duros, cortados por la mitad a lo largo con las yemas y las claras separadas; ½ taza de mayonesa; 3 cucharadas de mostaza Dijon; 1 cucharada de salsa picante de ají amarillo

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 24 mitades de huevo

Ingredientes

12 huevos duros, cortados por la mitad a lo largo con las yemas y las claras separadas

½ taza de mayonesa

3 cucharadas de mostaza Dijon

1 cucharada de salsa picante de ají amarillo

Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 12,6 g , colesterol 215,5 mg, sodio 238,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine las yemas de huevo, la mayonesa, la mostaza y la salsa picante en un procesador de alimentos; haga puré hasta que quede suave.

Con una cuchara, coloque la mezcla de yema de huevo en una manga pastelera con una punta decorativa; tubo de llenado en la cavidad de las mitades de clara de huevo.