Name: Huevos Horneados con Queso
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de mantequilla, derretida; 12 huevos, batidos; 454 g de queso pepperjack rallado; 454 g de requesón; 60 g de harina para todo uso; 5 ml de sal

Una deliciosa receta de huevos horneados con queso pepperjack y requesón, perfecta para una cena o un desayuno especial.

Preparación 15 minutos

Cocinado 1 hora

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Ingredientes

15 ml de mantequilla, derretida

12 huevos, batidos

454 g de queso pepperjack rallado

454 g de requesón

60 g de harina para todo uso

5 ml de sal

Información nutricional

Por Ración: 428 calorías, proteína 29,4 g, carbohidratos 10,1 g, grasa 29,7 g, colesterol 350,5 mg, sodio 1095,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Paso 1: Precalienta el horno a 175 grados C. Prepare una fuente para hornear de 23x33 cm con la mantequilla derretida.

Paso 2: Bate los huevos, el queso pepperjack, el requesón, la harina y la sal en un tazón grande. Vierte la mezcla en la fuente para hornear preparada.

Paso 3: Hornea en el horno precalentado hasta que los huevos estén completamente listos, aproximadamente 1 hora.

¿Cómo puedo saber si los huevos están listos?

Para asegurarte de que los huevos están completamente cocidos, puedes insertar un tenedor en el centro del plato y verificar si sale limpio. Si no está limpio, es posible que debas hornear por unos minutos más.

¿Puedo usar otro tipo de queso?

Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste. El pepperjack le da un toque picante a la receta, pero si prefieres algo más suave, puedes usar cheddar o mozzarella en su lugar.

¿Cómo puedo almacenar los huevos horneados?

Una vez que hayan enfriado, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 4 días. También puedes congelarlos por hasta 2 meses.