Preparar: 15 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 147 calorías, proteína 7,5 g, carbohidratos 6,2 g, grasa 10,6 g, colesterol 186,3 mg, sodio 294 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio alto.
2.
Agrega los espárragos, las zanahorias y la salsa de espagueti; cocina a fuego medio alto hasta que las verduras estén blandas.
3.
Puede agregar un poco de agua si es necesario.
4.
Empuje las verduras a un lado de la sartén para crear cuatro espacios para los huevos.
5.
Rompe los huevos directamente en los agujeros, con cuidado de no romper la yema.
6.
Cocine hasta que los huevos estén listos, pero la yema aún esté blanda.
7.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
8.
Retire del fuego y sirva inmediatamente.
Comentarios de la receta Huevos Escalfados Vegetarianos
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