Huevos Escoceses

Preparar: 20 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 1489 calorías, proteína 63,5 g, carbohidratos 108,4 g, grasa 87,6 g, colesterol 503,2 mg, sodio 4278,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).

3.



Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua.

4.



Hervirlo.

5.



Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

6.



Retire del agua caliente, enfríe y pele.

7.



Aplane la salchicha y haga una empanada para rodear cada huevo.

8.



Enharina muy ligeramente la salchicha y reboza con huevo batido.

9.



Enrolle en pan rallado para cubrir uniformemente.

10.



Fríe hasta que estén doradas, o fríe en una sartén mientras te aseguras de que cada lado esté bien cocido.

11.



Hornear en el horno precalentado durante 10 minutos.

12.



Cortar por la mitad y servir sobre una cama de lechuga y tomates en rodajas para decorar.

13.



Si se desea mostaza, se ve hermosa sobre esto.

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