Huevo De Kimchi De Mamá
Prep::
5 mins
Cook::
5 mins
Total::
10 minutos
Porciones::
2
Rendimiento::
2 huevos
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de kimchi, o al gusto
- 2 huevos grandes, batidos
Elaboración
1
Caliente el aceite en una sartén o wok a fuego medio. Cocine el kimchi en aceite caliente hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos; agregar huevos Cocine y revuelva los huevos y el kimchi hasta que los huevos estén listos, de 2 a 3 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar otro tipo de pimentón en lugar del kimchi, ¿funcionará igual? Además, ¿cuánto tiempo debería cocinarlo?
11/11/2025Me encantó esta receta de huevo de kimchi de mamá. Sigue siendo mi favorita. Me gustó cómo el kimchi le dio un toque picante y diferente a los huevos. Salió perfecto, tal como lo esperaba.
12/11/2025Hola Lidia, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del kimchi, te diría que el pimentón no es un sustituto adecuado ya que no tiene el mismo sabor y textura. Lo ideal sería buscar una alternativa con un sabor picante similar. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinar los huevos hasta que estén a tu gusto, pero ten en cuenta que si los cocinas demasiado, pueden volverse duros.
13/11/2025