Horneado De Pasta Penne Con Pollo Y Tres Quesos
Ingredientes
- 1½ tazas de pasta penne multigrano, sin cocer
- 1 bolsa (9 onzas) de hojas de espinacas frescas
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 1 cucharadita de hojas de albahaca secas
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos
- 1 frasco (14 onzas) de salsa para espaguetis
- 2 onzas de queso PHILADELPHIA Neufchatel, en cubos
- 1 taza de queso mozzarella rallado con leche al 2 % KRAFT, cantidad dividida
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT
Elaboración
Caliente el horno a 375 grados F.
Cocine la pasta en una cacerola grande como se indica en el paquete, omita la sal y agregue las espinacas al agua hirviendo durante el último minuto
Mientras tanto, cocine y revuelva el pollo y la albahaca en una sartén antiadherente grande sartén rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto durante 3 min. Agregue los tomates y la salsa de espagueti; Hervirlo. Cocine a fuego lento durante 3 min. o hasta que el pollo esté cocido, revolviendo ocasionalmente. Agregue Neufchatel.
Drene la mezcla de pasta; volver a la sartén. Agregue la mezcla de pollo y 1/2 taza de queso mozzarella; vierta en 2-qt. cacerola rociada con aceite en aerosol.
Hornear 20 min. o hasta que se caliente por completo; Cubra con los quesos restantes. Hornear 3 min. o hasta que la mozzarella se derrita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pasta integral en lugar de la penne multigrano y cuánto tiempo debo cocerla.
08/11/2025No sé si puedo usar espinacas frescas en lugar de las hojas de espinacas y cuánto tiempo debo cocinar el pollo en la sartén.
08/11/2025Me encantó esta receta de pasta penne con pollo y tres quesos. La pasta quedó perfecta y el pollo estaba muy tierno. Lo que más me gustó fue la combinación de los tres tipos de queso, especialmente el Neufchatel.
09/11/2025Me encantó esta receta. La pasta quedó perfecta y el pollo estaba muy tierno. El queso se derritió a la perfección.
09/11/2025No sé si debo cocer la pasta antes de hornearla o si es mejor hacerlo todo junto en el horno.
10/11/2025Hola Bruna, en cuanto a tu duda sobre las espinacas, puedes usar espinacas frescas en lugar de las hojas de espinaca, solo asegúrate de cocinarlas bien para que estén suaves. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, 3 minutos a fuego medio-alto debería ser suficiente si cortas el pollo en trozos pequeños y lo cocinas en una sartén antiadherente rociada con aceite en aerosol.
10/11/2025Hola Jordi, puedes usar pasta integral en lugar de la penne multigrano. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción y añade las espinacas durante los últimos minutos como se indica en la receta.
10/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal como estaba escrita y salió deliciosa. La parte que más me gustó fue el toque de albahaca con el pollo y los tomates, le dio un sabor muy especial.
11/11/2025Hola Adrià, en esta receta es mejor cocer la pasta antes de hornearla para que quede perfecta. De esta manera, la pasta se cocina uniformemente y no queda cruda en algunas partes. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025