Horneado De Brunch De Jamón Y Espárragos
Ingredientes
Elaboración
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas", "Combine la mezcla para hornear, el estragón, la mostaza seca y la pimienta negra en un tazón", "Bate los huevos y leche juntos en un recipiente aparte; vierta la mezcla de huevo en la mezcla para hornear y los condimentos, y bata hasta que quede suave". con jamón y cebolla; espolvorea 1/2 taza de queso parmesano.", "Vierte la masa restante sobre el queso parmesano y coloca los espárragos restantes encima. Espolvorea la cacerola con la 1/2 taza restante de queso parmesano.", "Hornea en el horno precalentado hasta que la cacerola esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 35 a 40 minutos."]
Opiniones y Valoraciones 💬
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No entiendo si el horneado se hace antes o después de cocinar los espárragos. ¿Cómo sé cuánto tiempo debo dejarlos en el horno?
09/11/2025Me encantó esta receta de brunch, ¡quedó deliciosa! La parte del estragón y la mostaza en polvo le dio un toque especial. El tiempo de cocción fue perfecto.
11/11/2025Hola Nikolai, para que queden perfectos, primero debes cocinar los espárragos al vapor durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos. Luego, mezcla los ingredientes secos y húmedos por separado, une ambas mezclas e incorpora los espárragos, el jamón y la cebolla. Vierte en un molde para hornear y añade el queso parmesano. Hornea a 200 grados durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado.
12/11/2025