Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Aditional: 13 hrs 30 mins
Total: 15 hrs
Porciones: 12
Rendimiento: 1 - cacerola de 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 275 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 12,2 g, grasa 19,2 g , colesterol 214,6 mg, sodio 421,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
2.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
3.
Escurrir, desmenuzar y reservar.
4.
Colocar un colador y dos tazas de agua en una olla pequeña.
5.
Agregue el brócoli y hierva el agua.
6.
Cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, unos 10 minutos.
7.
Escurra, enfríe y pique.
8.
Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
9.
Rebanadas de pan ligeramente untadas con mantequilla.
10.
Cubra el fondo del molde para hornear con rebanadas de pan.
11.
Cubre el pan con queso, tocino y brócoli.
12.
En un tazón grande, bate los huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta.
13.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén.
14.
Refrigere durante la noche o hornee inmediatamente.
15.
Veinte minutos antes de hornear, precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
16.
Hornee hasta que los huevos estén sólidos, aproximadamente 60 minutos.
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