Name: Homemade Monte Cristo Sandwiches
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 rebanadas de pan de masa fermentada; 2 cucharadas de mostaza con miel; ½ libra de jamón en rodajas; 1½ tazas de queso mozzarella rallado; ½ taza de queso parmesano rallado; 2 huevos batidos; ¼ taza de leche; ⅛ cucharadita de nuez moscada recién molida; 1 cucharada de mantequilla

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 rebanadas de pan de masa fermentada

2 cucharadas de mostaza con miel

½ libra de jamón en rodajas

1½ tazas de queso mozzarella rallado

½ taza de queso parmesano rallado

2 huevos batidos

¼ taza de leche

⅛ cucharadita de nuez moscada recién molida

1 cucharada de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 474 calorías, proteína 33,4 g, carbohidratos 36,4 g, grasa 21,7 g, colesterol 170,3 mg, sodio 1603,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte un lado de 4 rebanadas de pan con mostaza. Cubra las 4 rebanadas restantes con jamón. Combine los quesos mozzarella y parmesano y mezcle; espolvoree la mezcla uniformemente sobre el jamón y cierre los sándwiches, con la mostaza hacia abajo.

En un plato o tazón poco profundo combine los huevos, la leche y la nuez moscada y mezcle bien. Derrita la mantequilla en una sartén grande o en una plancha a fuego medio. Sumerja cada sándwich en la mezcla de huevo, volteándolos para cubrirlos. Deje que el exceso de mezcla de huevo gotee en un plato o tazón y coloque los sándwiches en una sartén caliente. Cocine hasta que estén doradas y el queso se derrita.