Homemade Monte Cristo Sandwiches
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de masa fermentada
- 2 cucharadas de mostaza con miel
- ½ libra de jamón en rodajas
- 1½ tazas de queso mozzarella rallado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos batidos
- ¼ taza de leche
- ⅛ cucharadita de nuez moscada recién molida
- 1 cucharada de mantequilla
Elaboración
Unte un lado de 4 rebanadas de pan con mostaza. Cubra las 4 rebanadas restantes con jamón. Combine los quesos mozzarella y parmesano y mezcle; espolvoree la mezcla uniformemente sobre el jamón y cierre los sándwiches, con la mostaza hacia abajo.
En un plato o tazón poco profundo combine los huevos, la leche y la nuez moscada y mezcle bien. Derrita la mantequilla en una sartén grande o en una plancha a fuego medio. Sumerja cada sándwich en la mezcla de huevo, volteándolos para cubrirlos. Deje que el exceso de mezcla de huevo gotee en un plato o tazón y coloque los sándwiches en una sartén caliente. Cocine hasta que estén doradas y el queso se derrita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐