Hojaldre De Chile Verde

Name: Hojaldre De Chile Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 8 huevos; 2 tazas de requesón de requesón pequeño; ¼ de taza de queso Monterey Jack rallado; ¼ de taza queso Cheddar rallado; 2 cebollas verdes, picadas; 1 lata (7 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos; ¼ taza de mantequilla

Prep: 10 mins

Cook: 45 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 327 calorías, proteína 21,8 g, carbohidratos 13,4 g, grasa 20,8 g, colesterol 288,7 mg, sodio 950,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 7x11 pulgadas.

Tamice la harina, el polvo de hornear y el ajo en polvo. En un recipiente aparte, bata bien los huevos. Agregue gradualmente la mezcla de harina. Mezcle los quesos, las cebollas verdes, los chiles y la mantequilla. Vierta la masa en la cacerola preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que esté firme y un palillo insertado en el centro del pan salga limpio, alrededor de 35 a 45 minutos.