Prep: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Adicional: 15 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 15
Rendimiento: 15 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 780 calorías, proteína 78 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 31 g, colesterol 520 mg, sodio 7352,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Utilice una olla muy grande (nosotros usamos una olla de 40 cuartos), llénela hasta la mitad con agua; llevar el agua a ebullición completa.
2.
Agregue sal, hervir los mariscos, la salchicha y las papas.
3.
Deje cocinar hasta que las papas estén aproximadamente a la mitad de su cocción.
4.
Agregue los limones, los pimientos picantes y el maíz.
5.
Continúe hirviendo hasta que todas las verduras estén tiernas.
6.
Apaga el fuego.
7.
Mezcla los camarones y el cangrejo.
8.
Cubra la olla y deje reposar de 10 a 15 minutos.
9.
Cuando los camarones estén rosados y la carne de cangrejo opaca y escamosa, retire todas las verduras y los mariscos de la olla y escúrralos bien.
10.
Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Hervir Mariscos
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