Preparación: 5 minutos
Cocinar: 12 minutos
Total: 17 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 301 calorías, proteína 33,3 g, carbohidratos 0,7 g, grasa 17,8 g, colesterol 71,4 mg, sodio 1033,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Sazona los filetes de atún con sal y pimienta de cayena.
2.
Derrite la mantequilla con el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
3.
Cocine los granos de pimienta en la mezcla hasta que se ablanden y revienten, aproximadamente 5 minutos.
4.
Coloque con cuidado el atún sazonado en la sartén y cocine al punto de cocción deseado, 1 1/2 minutos por lado para que esté poco hecho.
Comentarios de la receta Filetes De Atún Aleta Amarilla Sellados
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