Chuletas De Cerdo Y Chucrut

1.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

2.

Dore las chuletas por todos lados y retírelas de la sartén.

3.

Agregue el ajo, la cebolla, el chucrut, las semillas de alcaravea, el jugo de manzana y sal y pimienta al gusto en la sartén caliente.

4.

Saltee durante 3 a 4 minutos.

5.

Coloque las chuletas de cerdo doradas sobre la mezcla de chucrut, cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.