Hebilla De Arándano II
Ingredientes
- 56 g de mantequilla
- 150 g de azúcar blanca
- 1 huevo
- 120 ml de leche
- 240 g de harina para todo uso
- 10 ml de polvo de hornear
- 10 ml de sal
- 300 g de arándanos
- 56 g de mantequilla
- 100 g de azúcar blanca
- 2.5 ml de canela molida
- 40 g de harina para todo uso
Elaboración
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C); engrase y enharine ligeramente una fuente para hornear de 23x33 cm.
En un tazón grande, mezcle 1/4 taza de mantequilla y 3/4 taza de azúcar. Batir en huevo. Batir en la leche. Combine 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal, y mezcle con la mezcla de mantequilla. Finalmente, incorpore los arándanos y extienda la mezcla en la fuente para hornear preparada.
En un tazón pequeño combine 1/4 taza de mantequilla, 1/2 taza de azúcar, canela y 1/3 taza de harina. Mezcle hasta que la mezcla parezca migas gruesas, luego espolvoree sobre la mezcla de arándanos.
Hornee de 45 a 50 minutos, hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los arándanos por otra fruta y cuánto tiempo exacto necesitará para hornear.
10/11/2025La hebilla de arándano II me ha salido deliciosa. La masa es suave y los arándanos están perfectos. Lo único que cambié fue la cantidad de canela, pero salió bien.
11/11/2025Hola Amets, puedes probar a sustituir los arándanos por otra fruta como fresas o manzanas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Si usas una fruta más jugosa, perhaps necesites aumentar un poco el tiempo de horneado para evitar que se deshaga demasiado.
12/11/2025