Preparación 20 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 50 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle la carne molida, la cebolla y el ajo. Sazone con sal y pimienta y forme 4 tortitas.
2.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.
3.
Coloque las tortitas en la parrilla preparada y cocínelas 5 minutos por lado, o al punto deseado.
4.
Prepare los bollos untando 15 ml de wasabi en la mitad inferior y 15 ml de mayonesa en la mitad superior. Cubra las hamburguesas con una rebanada de queso y haga un sándwich dentro de los panes.
Puedes agregar un poco de leche a la mezcla de carne molida para aumentar su contenido de humedad y lograr una hamburguesa más jugosa.
Sí, puedes congelar las hamburguesas después de cocinarlas. Asegúrate de enfriarlas primero y luego guardarlas en un recipiente hermético en el freezer.
Puedes agregar un poco de pan rallado o huevo a la mezcla de carne molida para ayudar a mantenerlas juntas durante la cocción.
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