Prep: 25 mins
Cook: 10 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 35 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 479 calorías, proteína 23,9 g, carbohidratos 26,2 g, grasa 30,4 g, colesterol 81,1 mg, sodio 558,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y el ajo picado.
2.
Cubra y refrigere durante al menos 1 hora.
3.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
4.
Mezcle el cordero, el pan rallado, el hinojo, la chalota, el orégano y la sal.
5.
Forme hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor y espolvoree pimienta negra sobre cada una.
6.
Cepille la rejilla con aceite de oliva y coloque las hamburguesas en la parrilla.
7.
Cocine de 3 a 5 minutos por lado, volteando una vez, o hasta que esté listo.
8.
Servir en bollos con mayonesa de ajo.
Comentarios de la receta Hamburguesas Griegas
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