Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 194 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 16,5 g, grasa 12,8 g, colesterol 38,5 mg, sodio 93,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tamizar la harina con el polvo de hornear.
2.
Ponga a un lado.
3.
Haga crema de mantequilla y agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que quede esponjoso.
4.
Agregue la yema de huevo, el brandy y la vainilla.
5.
Vuelva a batir hasta que esté muy ligero.
6.
Agregue las almendras.
7.
Integre la mezcla de harina, mezcle hasta formar una masa suave y uniforme.
8.
Enfríe durante 30 minutos o hasta que se pueda manejar fácilmente.
9.
Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C), Dé forma a cucharadas de masa niveladas en forma de media luna.
10.
Coloque 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
11.
Inserte todo clavo de olor en el centro de cada uno.
12.
Hornee durante 25-30 minutos o hasta que esté suave.
13.
.
14.
.
15.
no se dore.
16.
Enfríe sobre una rejilla.
17.
Espolvoree generosamente con azúcar glas.
Comentarios de la receta Kourabiedes I.
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