Hamburguesas Gourmet De Pub

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 20 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 hamburguesas

Información nutricional

Por Ración: 445 calorías, proteína 26,2 g, carbohidratos 31 g, grasa 23 g , colesterol 102,9 mg, sodio 781,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Mezcle la carne molida, el pan rallado, la chalota, la mostaza Dijon, el huevo, el ajo, la sal y la pimienta negra en un tazón grande. Refrigere la mezcla para incorporar los sabores, de 20 minutos a 2 horas.", "Forme 6 hamburguesas con la mezcla de carne molida", "Caliente una sartén a fuego medio; coloque las rebanadas de panceta en una sola capa en la sartén caliente. Cocine hasta que la panceta comience a sudar, de 3 a 5 minutos. Retire la panceta de la sartén y manténgala caliente"., "Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla". bien hamburguesas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).", "Coloque 1 hamburguesa en cada uno de los panes; Cubra la hamburguesa con una rebanada de panceta."]

Comentarios de la receta Hamburguesas Gourmet De Pub

2025-11-12 07:11:38

Unai 5/5

Hola Oriana, puedes sustituir la chalota por cebolla, pero ten en cuenta que la cebolla tiene un sabor más fuerte. Para lograr una hamburguesa jugosa, cocina las hamburguesas a fuego medio-alto durante unos 4-5 minutos por cada lado. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-11 04:20:30

Aldara 5/5

La receta de las hamburguesas gourmet está deliciosa. Me encantó cómo quedó la panceta crujiente y el pan rallado ayudó a mantener la forma de la hamburguesa durante la cocción.

2025-11-10 18:19:13

Oriana 4/5

No sé si puedo sustituir la chalota por cebolla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que queden jugosas?