Name: Hamburguesas De Tacos
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos; 5 rebanadas de queso Pepper Jack; 5 rollos (en blanco) de pan de hamburguesa, partidos; ¼ de taza de crema agria, o al gusto; ¼ taza de salsa, o al gusto; 1 taza de cilantro fresco picado; 1 tomate, en rodajas; 1 aguacate, en rodajas; ½ cebolla, en rodajas

Hamburguesas De Tacos

Prep:: 15 min Cocinar:: 10 min Total:: 25 min Porciones:: 5 Rendimiento:: 5 hamburguesas

Elaboración

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla

Mezcla la carne molida y el condimento para tacos en un tazón con las manos. Separe la mezcla en 5 porciones iguales. Forme empanadas.

Cocine las empanadas en la parrilla precalentada durante 5 minutos. Voltee, cubra con rebanadas de queso Pepper Jack y continúe cocinando a la parrilla hasta que ya no esté rosado o al punto de cocción deseado, aproximadamente 5 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una hamburguesa debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

Unte la crema agria y la salsa en los panecillos, agregue las hamburguesas y cubra con cilantro, tomate, aguacate y cebolla .

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