Name: Risotto De Pollo A La Carbonara
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 taza de guisantes congelados; 1½ tazas de leche; 2 tazas de arroz blanco Minute®, sin cocer; ¼ taza de trocitos de tocino real; ¼ taza de queso parmesano rallado*

Risotto De Pollo A La Carbonara

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal
1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras
1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
1 taza de guisantes congelados
1½ tazas de leche
2 tazas de arroz blanco Minute®, sin cocer
¼ taza de trocitos de tocino real
¼ taza de queso parmesano rallado*

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Elaboración

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocine y revuelva de 4 a 5 minutos o hasta que esté completamente cocido.

Agregue la sopa, los guisantes y la leche; llevar a ebullición. Agrega el arroz; cubrir. Reduce el calor a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Agregue los trocitos de tocino y el queso parmesano.

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