Hamburguesas De Pescado A La Plancha
Ingredientes
Elaboración
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla con aceite en aerosol
Pinte la tilapia con jugo de lima y espolvoree con limón y pimienta
Cocine en la parrilla precalentada, tapada, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 6 minutos.
Mientras el pescado se asa a la parrilla, combine la mayonesa, la mostaza de Dijon y la miel en un tazón. Extienda sobre la mitad inferior de los panecillos y cubra con lechuga y tomate. Cuando el pescado esté terminado, colóquelo en panecillos preparados y ¡disfrútelo!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar filetes de merluza en lugar de tilapia? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
09/11/2025No sé si puedo sustituir la tilapia por otra clase de pescado y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la tilapia por otra clase de pescado. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla?
10/11/2025Me encantó esta receta, la hice con mi familia y todos disfrutamos mucho. El pescado estaba muy jugoso y el sabor era delicioso.
10/11/2025Hola Zaira, puedes usar filetes de merluza en lugar de tilapia. El tiempo de cocción dependerá del grosor del filete, pero debería tardar entre 4 y 7 minutos en cocinarse a la plancha.
11/11/2025Estas hamburguesas de pescado están riquísimas. Me gustó mucho cómo quedó el pescado, se desmenuzaba perfectamente y la combinación con la mayonesa y la mostaza estaba deliciosa.
11/11/2025Me encantó esta receta, el sabor era espectacular y la textura del pescado estaba perfecta. La lechuga y el tomate fresco le dieron un toque crujiente y fresco que combinaba muy bien con la salsa de mostaza y miel.
11/11/2025Hola Rodolfo, puedes sustituir la tilapia por otro pescado blanco como el merluza o el bacalao. El tiempo de cocción dependerá del grosor del filete, pero en general, necesitarás entre 5 y 7 minutos a fuego medio-alto, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
11/11/2025Hola Begoña, claro que puedes sustituir la tilapia por otra clase de pescado como merluza o salmón. El tiempo de cocción dependerá del grosor del filete, pero en general debería ser similar a los 5-6 minutos que se indican para la tilapia.
12/11/2025