Hamburguesas De Arroz Con Frijoles Negros

Name: Hamburguesas De Arroz Con Frijoles Negros
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 taza de arroz integral cocido; 1 cebolla pequeña, finamente picada; 1 huevo, ligeramente batido; 1 taza de pan rallado; 2 cucharadas de salsa; ¼ taza de crema agria reducida en grasa; ¼ taza de salsa; 4 panes de hamburguesa, partidos; 4 hojas de lechuga; 4 rebanadas de queso Cheddar reducido en grasa

Prep : 10 min

Cocinar: 10 min

Total: 20 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Información nutricional

Por Ración: 484 calorías, proteína 24,4 g, carbohidratos 75 g, grasa 9,5 g, colesterol 58,4 mg, sodio 1192 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Aplaste los frijoles con un tenedor en un tazón grande. Agregue el arroz, la cebolla, el huevo, el pan rallado y 2 cucharadas de salsa; mezcle bien.

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio; coloque la mezcla de frijoles en 1/2 taza en la sartén y aplánela hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Cocine hasta que cada lado esté firme y dorado, de 4 a 5 minutos por lado.

Combine la crema agria y 4 cucharadas de salsa en un tazón pequeño. Coloque una hamburguesa de frijoles en un panecillo con una hoja de lechuga, 1 rebanada de queso Cheddar y cubra con la mezcla de salsa. Repita con los ingredientes restantes.