Hamburguesas De Arroz Con Frijoles Negros
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1 taza de arroz integral cocido
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de salsa
- ¼ taza de crema agria reducida en grasa
- ¼ taza de salsa
- 4 panes de hamburguesa, partidos
- 4 hojas de lechuga
- 4 rebanadas de queso Cheddar reducido en grasa
Elaboración
Aplaste los frijoles con un tenedor en un tazón grande. Agregue el arroz, la cebolla, el huevo, el pan rallado y 2 cucharadas de salsa; mezcle bien.
Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio; coloque la mezcla de frijoles en 1/2 taza en la sartén y aplánela hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Cocine hasta que cada lado esté firme y dorado, de 4 a 5 minutos por lado.
Combine la crema agria y 4 cucharadas de salsa en un tazón pequeño. Coloque una hamburguesa de frijoles en un panecillo con una hoja de lechuga, 1 rebanada de queso Cheddar y cubra con la mezcla de salsa. Repita con los ingredientes restantes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐