Hamburguesa De Infarto

1.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla

2.

Divida la carne por la mitad y forme una hamburguesa con cada mitad. Asa las hamburguesas de ternera de 8 a 10 minutos por lado, o al punto deseado.

3.

Mientras las hamburguesas se asan, derrite 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande. Coloque 4 rebanadas de pan y cubra cada rebanada con 2 rebanadas de queso americano. Cubra cada sándwich con una rebanada de pan para hacer 4 sándwiches de queso. Fríe los sándwiches en la mantequilla hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado. Deje los sándwiches a un lado.

4.

Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en la sartén y cocine las cebollas rebanadas hasta que se doren, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 8 minutos

5.

Para armar, cubra cada hamburguesa a la parrilla con la mitad de las cebollas y coloque cada uno entre 2 sándwiches de queso a la parrilla.