Name: Halishki
Prep time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de chuletas de cerdo; ajo en polvo al gusto; sal y pimienta al gusto; 1 cebolla picada; 1 repollo grande, cortado en cuadritos; 1 libra de fideos de huevo grandes; 1 cucharada de mantequilla

Prep: 45 mins

Aditional: 5 mins

Total: 50 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1½ libras de chuletas de cerdo

ajo en polvo al gusto

sal y pimienta al gusto

1 cebolla picada

1 repollo grande, cortado en cuadritos

1 libra de fideos de huevo grandes

1 cucharada de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 334 calorías, proteína 18,8 g, carbohidratos 44,8 g, grasa 9,2 g, colesterol 72,9 mg, sodio 44,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Espolvorea las chuletas de cerdo con ajo en polvo, sal y pimienta y colócalas en una cacerola grande engrasada o en una sartén profunda con cebolla picada y fríelas hasta que estén muy doradas y bien cocidas.

No pasa nada si se pegan un poco, ya que la grasa es fundamental en este plato.

Cuando esté listo, retire las chuletas y reserve.

Agregue un poco de agua a la cacerola o sartén y mezcle un poco la grasa.

Coloque el repollo en la olla y deje que se cocine por completo.

En una cacerola grande separada, hierva los fideos de huevo en agua hasta que estén cocidos.

Escurra los fideos y mézclelos con la mantequilla.

Corte las chuletas de cerdo en trozos pequeños y reserve.

Cuando el repollo se haya cocinado, agregue la carne de cerdo y los fideos cocidos y mezcle completamente.