Halibut Relleno
Prep::
15 mins
Cook::
20 mins
Total::
35 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 6 (6 onzas) filetes de halibut
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ½ libra de camarones cocidos para ensalada
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- ½ cucharadita seca albahaca
- 1 limón
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio.", "En un tazón pequeño, mezcle el queso crema y los camarones. Sazone al gusto con albahaca, sal y pimienta.", "Haga un bolsillo en cada uno de los filetes, asegurándose de no cortarlos por tres lados. Divida la mezcla de queso crema en 6 partes y rellene cada filete. Coloque en una fuente forrada con papel de aluminio. Exprime el jugo de limón sobre el pescado", "Hornéalo durante 20 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el halibut por otro tipo de pescado. ¿Cuánto tiempo debería cocinarlo y qué técnica es mejor, al horno o a la plancha?
08/11/2025Me encantó esta receta de Halibut Relleno. El queso crema y los camarones le dieron un toque delicioso al pescado. La técnica de hornear fue perfecta, el pescado quedó jugoso y bien cocido en unos 15 minutos.
09/11/2025Hola Clara, para la sustitución puedes probar con merluza o bacalao. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor del filete, pero suele ser entre 10 y 15 minutos al horno a temperatura media-alta (200°C). La técnica de hornear es la mejor para mantener la jugosidad del pescado.
10/11/2025