Halibut Alyeska

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque la mitad de las rodajas de halibut en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

2.

Mezcle la crema agria y la mayonesa en un tazón pequeño hasta que quede suave; unte la mitad de la mezcla de crema agria sobre el halibut.

3.

Extienda rodajas de champiñones encima, seguidas de una capa de la mitad de las rodajas de cebolla y la mitad del queso Cheddar.

4.

Repita las capas de halibut, la mezcla de crema agria, la cebolla y el queso Cheddar.

5.

Espolvorea con galletas saladas, Hornea hasta que las galletas estén doradas y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 35 a 40 minutos.