Hachís Al Sartén Sunrise

Prep: 10 mins

cocción: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 34,7 g, grasa 11,3 g, colesterol 214,3 mg, sodio 661,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque las papas en un tazón grande de vidrio; tapa y cocina en el microondas a temperatura ALTA durante 4 minutos.

2.

Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio hasta que esté crujiente. Retire el tocino para escurrirlo sobre toallas de papel; escurra todo menos 3 cucharadas de grasa de la sartén.

3.

Agregue el pimiento, la cebolla y el ajo a la sartén. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que estén tiernos. Agregue las papas precocidas, el jamón y el tocino cocido. Condimentar con sal y pimienta; cocine y revuelva 4 minutos más.

4.

Agregue las espinacas a la sartén; cubra y cocine hasta que se ablanden. Continúe cocinando hasta que el picadillo se dore por debajo.

5.

Haga 4 pocillos en el centro del picadillo; rompa un huevo en cada pocillo. Reduzca el fuego a medio y cocine unos 5 minutos o hasta que los huevos estén listos. Espolvorea con eneldo y más pimienta recién molida, si lo deseas.



Comentarios de la receta Hachís Al Sartén Sunrise

2025-11-10 13:16:24

Raico 5/5

Hola Marc, para tu duda, puedes probar con panceta o beicon en lugar de jamón. En cuanto a los tiempos de cocción, es mejor ir comprobando las papas cada minuto en el microondas para evitar que se pasen.

2025-11-09 14:05:34

Miren 5/5

Me encantó esta receta. El toque del tocino y las papas doradas le dan un sabor increíble. Los huevos también quedaron perfectos.

2025-11-08 23:39:22

Marc 4/5

No sé si puedo sustituir el jamón por otro tipo de carne o si los tiempos de cocción en el microondas son precisos.

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