Guiso Picante De Tomate, Mariscos Y Chorizo
Ingredientes
Elaboración
["Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo; cocine y revuelva hasta que esté suave, de 5 a 7 minutos. Transferir a un plato. Agregue el chorizo molido a la sartén y cocine y revuelva, desmenuzando, hasta que se dore y esté completamente cocido, de 5 a 7 minutos. Retire del fuego.", "Vierta el caldo de pollo en una olla grande para sopa. Agregue los tomates Hunt"s, el maíz mexicano, la salsa verde, el comino, el chipotle y la mezcla de cebolla, pimientos y ajo suavizados. Revuelva para combinar, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos para mezclar sabores.", "Agregue el bacalao, los camarones y el chorizo reservado y continúe cocinando a fuego lento hasta que el pescado y los camarones estén cocidos, aproximadamente de 5 a 7 minutos.", "Servir en tazones para servir. Sirva con cebollas verdes frescas picadas, cilantro picado y rodajas de lima."]
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