Guiso De Pollo Con Chile
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla picada
- 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
- 2 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 2 tazas de carne de pollo cocida en cubos
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 paquete (16 onzas) de vegetales mixtos congelados
Elaboración
1
En una cacerola a fuego medio, caliente el aceite. Cocine el pimiento verde y la cebolla hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
2
Agregue la crema de sopa de pollo, el caldo, el chile en polvo y el pollo cocido. Lleve a ebullición y luego cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3
Agregue los tomates y las verduras mixtas. Cocine por 30 minutos y luego sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo fresco en lugar de la carne de pollo cocida que indica la receta, ¿y cuánto tiempo tardará en cocinar todo junto?
11/11/2025Me encantó este guiso de pollo con chile. La combinación de sabores es deliciosa y el toque picante del chile en polvo le da un extra especial. Me gustó mucho cómo se ablandaron los vegetales mixtos, quedaron perfectos.
12/11/2025Hola Salomé, puedes usar pollo fresco en lugar de la carne de pollo cocida, pero tendrás que añadirlo al principio junto con el pimiento y la cebolla para que se cocine adecuadamente. En cuanto al tiempo de cocción, una vez que todo esté en la olla, tardará unos 40 minutos en estar listo.
13/11/2025