Guiso De Botella De Termo
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de carne magra molida
- 1 taza de cebolla picada
- 2 tallos de apio, finamente picados
- 1 paquete (2 libras) de vegetales mixtos congelados
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta al gusto
- 1 lata (16 onzas) de tomates triturados
- 1 ( 8 onzas) lata de salsa de tomate
- 9¾ tazas de agua
Elaboración
1
Usando una olla grande, dore la carne (rompiéndola en pedazos pequeños mientras se cocina). Una vez que la carne esté dorada, agregue las cebollas y el apio, salteando hasta que estén suaves.
2
Agregue las verduras congeladas, la sopa de tomate, la albahaca, el perejil, el orégano, las hojas de laurel, sal y pimienta, los tomates triturados, la salsa de tomate y el agua. Cocine a fuego lento durante una hora y luego sirva. Retire las hojas de laurel antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo desmenuzado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
07/11/2025Esta receta es genial. Me encantó cómo los vegetales mixtos congelados le dieron un toque extra a la salsa. La albahaca y el perejil secos le aportaron un sabor riquísimo.
08/11/2025Hola Izan, puedes sustituir la carne molida por pollo desmenuzado, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será menor. Asegúrate de cocinar el pollo antes de agregar las demás verduras para evitar posibles problemas de seguridad alimentaria.
09/11/2025